lulu's profile开个小店，赚个小钱PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
|
July 27 闲来发个菜谱跟电视上学的，不要太要求细节啊。。。。
韩国泡菜之一
市场上买的干桔梗，用水泡3个小时，然后用牙签逐一挑成丝，再泡半个小时。
辣酱（韩式）1勺，白醋1勺，蒜末半勺，蜂蜜少许，味精少许。
最后就是把泡好的桔梗和调料用手抓匀，就ok啦。
第二道，绿豆沙
一小盆绿豆，半勺小苏打。泡15分钟。
然后把泡好的绿豆放入锅中，水与豆的比例是8：1。
一定要开盖煮，然后把浮上来的豆皮捞走，转中火，用勺子不停的搅拌，按压。
最后关火。再放冰糖。用盖子闷，用余热把冰糖溶化。
TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://wanglu555.spaces.live.com/blog/cns!5E29CBB961849D66!620.trak Weblogs that reference this entry
|
|
|
